
SfruttaZero è un progetto cooperativo di autoproduzione di salsa di pomodoro. L’intera filiera produttiva di SfruttaZero si basa, infatti, sul mutuo aiuto, sul rispetto della terra, dell’ambiente e, soprattutto, del lavoro umano. L’iniziativa è nata in Puglia come lotta al caporalato e allo sfruttamento estremo dei braccianti. La qualità del lavoro e le sue condizioni […]